去年底和朋友到新竹縣新埔鎮的味衛佳柿餅工廠參觀,順便享受一下久違的陽光..... 傳統的三合院曝曬著削好皮的柿子. 新鮮柿子的原型 經由人工削去柿皮 接著便是天然曝曬 享受著陽光洗禮... 原來,美味的柿餅是如此耗時耗工.感恩...